Оригинальный салат с тунцом и красным луком
Полезный салат с тунцом и красным луком отлично подходит для здорового и диетического питания. Закуски из этого вида рыбы могут употреблять даже те люди, кто тщательно следит за своей фигурой. К тому же в салатах красный тунец замечательно сочетается с разными видами ингредиентов. В них входят и яйца, и овощи, и сыр, и яблоки, и оливки.
К тому же такие закуски могут стать украшением праздничного стола. В Испании блюда из синеперого (красного) тунца готовят очень часто. Местные жители предпочитают делать это самостоятельно, а отдыхающие – в ресторанах и кафе. Приготовить из красного мяса рыбы можно очень много разных кулинарных шедевров. Но именно салаты отличаются легкостью, красотой и сочностью. В этой стране рыбаки ловят тунца в Средиземном море и Атлантическом океане.
Услуга: | Описание: | Цена: |
---|---|---|
Рыбалка | Рыбалка на тунца | уточнить у менеджера |
Экскурсия | Экскурсия по экзотическим местам Испании | уточнить у менеджера |
Управление судном | Лично Вы можете попробовать управлять судном, конечно же под руководством и присмотром капитана | уточнить у менеджера |
Участие в аукционе | Вы можете выкупить пойманную Вами рыбу, участвуя в аукционе | уточнить у менеджера |
В сезон поймать можно крупные экземпляры. Однако для салатов чаще используются небольшие молодые особи. Примечательно, что красный тунец не имеет характерного рыбного запаха.
Блюда из тунца
Легкие и полезные салаты из тунца могут включать в себя красный лук, который не просто придает вкусовые качества блюду, но и становится привлекательным украшением закуски. Такие кулинарные шедевры нередко ставят на праздничный стол. Голубой тунец в салатах выглядит аппетитно, отличается сочностью и питательностью.
В одном из популярных подобных рецептов, кроме тунца и красного лука, потребуются также оливки, сыр моцарелла, сушеный орегано, свежий помидор, масло, соль и перец. Мякоть красного тунца нужно размять вилкой, красный лук нарезать полукольцами. Мытый помидор следует порезать в виде кубиков. Сыр сначала требуется промокнуть салфеткой, а затем нарезать кубиками. Ко всем этим ингредиентам в салатницу нужно добавить оливки. Далее сюда нужно поместить орегано, посолить и поперчить по вкусу. Заправкой выступает растительное масло.
Испанский салат с тунцом и красным луком
Из голубого тунца также можно приготовить быстрый салат. Для него потребуется минимум ингредиентов: 200 грамм консервированного тунца, 250 грамм консервированной кукурузы, 1 сладкий перец и 1 красная луковица. В заправке участвуют две столовых ложки меда, 1 ложка уксуса, приправа карри и соль.
Тунца, размятого вилкой, кладут в салатницу и смешивают с зернами кукурузы. Сюда же отправляют нарезанный болгарский перец. В заправке все компоненты смешиваются и также помещаются в блюдо. Такой салат с тунцом и красным луком будет очень вкусным и сытным.